こんにちは!天パ少年ばりゅーです!
札幌から移動すること約180km。北海道・帯広(おびひろ)市は日本有数の農業大国であり、大規模農業を主軸とした第一次産業が盛んな地域。それに伴い、道内有数の「食の王国」とも呼ばれます。
食料自給率は驚異の1,100%! 想像もつかない膨大な数字です。
帯広で有名なものといえば、豚丼を想像する人が多いでしょう。コンビニや人気チェーン店などで十勝豚丼と発売されているのをよく見かけます。しかし、地元民は総じてこう言います。
帯広に来たら、インデアンカレーを食べていけ!
今日は私が高校生までを過ごした帯広で大人気の「インデアン」を紹介します。
今後の帯広旅行などで参考になれば嬉しいです。
北海道・帯広市民熱愛グルメ「インデアン」って?
「カレーショップインデアン(以降 インデアン)」は株式会社藤森商会が運営するカレー屋さん。お店のコンセプトは「帯広で2番目においしい店」(一番おいしいのは妻と母の料理だから)を掲げ、多くの常連や晩ごはん用に家族連れで来店されるなど地域に根付いたお店。今では十勝に10店舗、釧路に2店舗を展開しています。
僕が帯広に住んでいた頃は夕食に「今日はインデアンにするか!」という日も珍しくありませんでした。今でも帯広市民がお盆休みや年末年始で帰省したときはどのお店も行列が出来ます。子供の頃から食べ慣れたインデアンの味は他の地域では味わえませんからね。
インデアンカレーの特徴
インデアンのカレーは大手チェーン店と特徴が異なります。1番の特徴はカレールーがドロドロであること。ドロドロのカレーといえば、家で食べるカレー or 学校給食のカレーを思い出すでしょうか。
インデアンのカレーを食べると子供時代に戻ったかのような懐かしい気持ちになれます。
カレールーも1種類だけでなく、具材に合わせて3種類も用意されています。
インデアンルー (★初めての方はインデアンルーがオススメ★)
牛肉をふんだんに使用し、数十種類のスパイスで熟成されたカレー。
辛さも控えめでお子様から大人の方まで安心して召し上がれます。十勝の定番カレーです。
対象メニュー:インデアン・ハンバーグ
ベーシックルー
ビーフのエキスが溶け込んだルーに玉ねぎを加え、旨味と甘味をひき出したシンプルなカレー。
どんな具材にもマッチして、美味しさを引き立てます。
対象メニュー:エビ・チキン・カツ・シーフード
野菜ルー
大ぶりなじゃがいもと人参、玉ねぎが入ったカレー。
雄大な北海道と道産子の素朴な優しさを感じさせる味です。
対象メニュー:野菜
もちろん常連で通う人には「インデアンカツ」や「カツあと乗せ」、「インデアンカレー大盛りの大盛り」と頼む人もいて、道外から来られた人には呪文とも思える言葉も店内で聞くことが出来ます。
最初はインデアンルーを注文するのがオススメ。インデアンだけで味わえる「十勝の味」をお楽しみください。
ここが好き!インデアンの魅力3選
昼時や夕方にお店へ訪れてもお客さんがひっきりなしにやってくるインデアン。
どうして、帯広市民がこんなにもインデアンのカレーが愛されているのか?
帯広在住歴20年の天パ少年が少し紐解いてみました。
①値段が安い!
インデアンのカレーはめっちゃ安い!
大学生で東京に上京して初めてCoCo壱のカレーを食べたとき、「カレーってこんなに高いの!?」と驚いたことを覚えています。インデアンはトッピングを足しても安すぎです。
(ちなみに、令和6年7月から価格改定がありました…!)
【インデアン 現在の価格表】
・インデアンカレー 550円(税込)
・野菜カレー 550円(税込)
・チキンカレー 770円(税込)
・エビカレー 792円(税込)
・ハンバーグカレー 792円(税込)
・カツカレー 880円(税込)
・シーフードカレー 935円(税込)
・インデアンルー 440円(税込)
僕が高校生でインデアンに通った頃はインデアンカレーが400円でお釣りが出るほど、、、
インデアンはいつでも食べ盛りの人たちの味方です。
②辛くしても値段はそのまま!
これも初めてCoCo壱を訪れて驚いたこと!
「えっ!? 辛くするのって追加料金取られるの?!」
「10辛にするとか・・・ インデアンもう1杯食えるのでは?」
インデアンでは辛くしても値段はそのまま!自分好みにからさを調整できます。
辛さは5段階
普通→中辛→辛口→大辛→極辛
僕は「辛口」で食べますが、大辛・極辛で注文する人も見かけるので自分好みに選んでみてください。
(噂では極辛◯倍って注文する人もいるんだとか・・・)
辛さが物足りない人は卓上にあるホットオイルを追加で!
かけすぎ注意ですが、後からくる辛さが魅力です。
③豊富なトッピングでアレンジも楽しい!
インデアンはメニューも豊富ですが、トッピングを足すことも出来ます。
好みに合わせて、アレンジを楽しんでください。
【トッピング各種】
・カツ
・ハンバーグ
・エビ
・チキン
・チーズ
※チーズのお持ち帰りはできません。
僕はよく「インデアンエビチーズ」や「インデアンカツチーズ」などを注文します。
チーズは2枚カレーの上に乗るのでカレーとのマッチは最高ですよ。
ぜひ!試してみてね。
熱愛グルメ「インデアンカレー」あなたも食べてみて!
帯広に来て親戚や友達と話したとき、「帯広に来て何か食べた?」と聞かれて「インデアンカレー食べました!」と伝えると一気に仲良くなれます。それだけ帯広市民はインデアンが好きです。
一度ハマった方は巷に存在する裏メニューやオリジナル注文を探してみてね。
あなただけの楽しみ方でインデアンカレーを堪能してください。